Omega-3-Fettsäuren und Krebs

Wie können Omega-3-Fettsäuren zur Prävention oder Therapie von Krebs beitragen?

Aus Grundlagenuntersuchungen ist bekannt, dass Eicosanoide (eine Gruppe von Botenstoffen, z.B. Prostaglandine und Leukotriene) aus Omega-3-Fettsäuren anti-inflammatorisch, solche aus Omega-6-Fettsäuren hingegen pro-inflammatorisch wirken. Weniger bekannt ist, dass Eicosanoide aus Omega-3-Fettsäuren auch schmerzlindernd, zellteilungshemmend und immunstimulierend wirken, während solche aus Omega-6-Fettsäuren gegenteilige Effekte aufweisen. Daher ist es sinnvoll, die Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren aus Fischprodukten zu erhöhen und die der Omega-6-Fettsäuren einzuschränken.

Fettsäuren steuern wichtige Entzündungsprozesse in unserem Körper. Dennoch herrscht viel Verwirrung und typische Fragen, die in diesem Zusammenhang sehr häufig auftreten, sind:

Hilft Omega-3 wirklich?
Sind gesättigten Fette schlecht?
Wie gefährlich sind Transfettsäuren?
Macht Fett dick?
Wie beeinflussen Fette den Zuckerspiegel und umgekehrt?
Wie beeinflussen die Fette das Cholesterin?

All diese Fragen sollen im Verlauf dieses Beitrags beantwortet werden.

Ganzen Beitrag von Dr. med. Volker Schmiedel hier lesen

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